Eat Love La Mamma

Good Dining

thumb
Uitbater: Valentina Gatti

Eat Love Lasagna werd omgetoverd tot La Mamma. ALS JE DE LIEFDE EET, WORD JE DE LIEFDE. WANT SAMEN AAN TAFEL ZITTEN IS EEN MOMENT VAN DELEN, VAN GENOT, VAN GESPREKKEN. La Mamma is een ode aan de keuken van onze oma uit Puglia. Ze ging dagelijks om de hoek bij de boer verse ingrediënten halen en kookte de meest heerlijke pasta’s en gerechten met alle liefde van de wereld voor al haar kinderen en kleinkinderen. Bio, lokaal, seizoensgebonden was gewoon normaal. Onze spaghetti vongole is er echt eentje uit de negenduusd ;-) LA DOLCE VITA OP JE BORD Eat Love is het geesteskind van Valentina Gatti. Zoals haar naam al doet vermoeden, heeft deze jonge, temperamentvolle en gepassioneerde vrouw Italiaanse roots. Ze groeide letterlijk op in de geur van vijgen en vanille en maakte haar eerste lasagna's terwijl andere kinderen buiten speelden. OUR FARMERS ARE OUR HEROES! Dankzij de nauwe samenwerking met lokale bioboeren — ondernemers met durf en passie — kan het hechte en gedreven team van Eat Love de meest fantastische ingrediënten op tafel toveren. Met dank aan Antoine van ‘De Kollebloem’ en Dries van ‘Le Monde des Mille Couleurs’.


Openingsuren

Maandag12:00 - 14:0018:00 - 21:00
Dinsdag12:00 - 14:0018:00 - 21:00
Woensdag12:00 - 14:0018:00 - 21:00
Donderdag12:00 - 14:0018:00 - 21:00
Vrijdag12:00 - 14:0018:00 - 22:00
Zaterdag12:00 - 14:0018:00 - 22:00
Zondag12:00 - 14:0018:00 - 21:00

Contact

Onderbergen 25
9000 Gent, België
+32 486 80 01 00